Page 15 - S-Point-Sylt Speisekarte 2023

Rotweine :

Nero d´ Avola - Regaleali - Sizilien

weich, samtig , balsamisch am Gaumen . 29,00€

Blutsbruder -Weingut Karl May - Rheinhessen

Beeindruckend würzige Cuvee´ aus Cabernet Sauvignon , Merlot & Dornfelder 39,00€

Rooi Olifant -Weingut Schneider - Südafrika

Kirschen , Cassis &eine Spur Zedernholz machen den purpur roten Saft zusammen mit
Kaapzicht Estate zu einer Power Cuvee´ die nicht zu schwer wirkt . 55,00€

„Fabelhaft“ -Douro Niepoort - Portugal

Samtig -gehaltvolle Spezialität mit x-trem guter Preisleitung. 35,00€

„Stickleback“ -Ben Glaetzer - Australien

Shiraz /Dolcetto /Lagrein - würzige Noten & warme reife Früchte . 29,00€

„Black Print“ -Markus Schneider -Pfalz

Tiefgründig ,körperreich , Schokolade -Vanille & Brombeere 42,00€

„Estate Red“ - Kaapzicht - Südafrika

Cabernet Sauvignon / Shiraz - tiefdunkles Rot , volle Beerenfrucht , würzige Nase & gut

Integriertes Holz . Top - Preis - Leistungswein . 0,7 l 34,00€
1,5 l 72,00€

Le Volte - Dell´Ornellaia - Toscana - Italien

Merlot , Sangiovese , Cabernet Sauvignon
Reife Früchte mit blumig würzigen Anklängen . „ Der kleine Ornellaia .“

0,7 l 46,00€

1,5 l 95,00€

Steinsatz - Markus Schneider - Pfalz

Marcus Schneider nennt ihn sein „Flaggschiff“ . Die Weinberge der alten Gewanne

Steinsatz sind , wie der Name schon sagt , geprägt aus einem Mix verschiedener Böden .
79,00€